Posicionado como uno de los eventos más importantes del sector de cafés especiales en el Occidente colombiano, Expo Eje Café tendrá en su edición 2021 una fuerte participación institucional gracias a la Gobernación del Quindío. La idea de la administración departamental es aprovechar este escenario –un espacio sectorial con asistentes especializados en el tema- para exponer los avances y programas en el segmento de grano diferenciado, tanto desde el departamento como desde los municipios que componen el territorio.

El secretario departamental de Agricultura, Julio César Cortés Pulido, explicó que, gracias al patrocinio de la administración liderada por Roberto Jairo Jaramillo Cárdenas, se habilitó un stand para el gobierno departamental y 11 más para igual cantidad de localidades del Quindío. Para tal fin, desde la secretaría departamental de Turismo, Industria y Comercio se encuentra contactando a las alcaldías para extenderles la invitación a hacer parte de la muestra. 

Expo Eje Café 2021 se llevará a cabo del 9 al 12 de septiembre en el Parque Nacional del Café, en Montenegro, y en su programación se incluyen los campeonatos nacionales en métodos como Cold Brew, aeropress, olla colombiana, tostado en origen Avpa; un challenge de barismo, campeonatos de catación y de café y subasta, y una agenda académica.