La secretaria de Turismo, Industria y Comercio, Juana Camila Gómez Zamorano, en su recorrido con los empresarios del sector turístico y gastronómico visitó el Restaurante José Fernando para conocer su oferta de servicios, con experiencias nuevas para turistas nacionales y extranjeros.

Al respecto el Chef Ejecutivo Iván Martínez, Gerente del Restaurante José Fernando, se mostró agradecido con la visita e indicó: “Excelente porque vemos que tenemos una misma filosofía y visión frente al tema gastronómico y turístico y muy importante el tema social, sentimos que es necesario alinearnos todos y poder de alguna manera unirnos en beneficio de las comunidades, para potenciar al sector desde gastronómico y turístico desde lo artesanal, lo agrícola, entre otros”.

Desde el Gobierno del Quindío se reconoce el potencial que se tiene para beneficiar la economía del municipio de Filandia, con unas ideas innovadoras y complementarias que se pretenden desarrollar en beneficio de diferentes grupos poblacionales con una propuesta que busca reactivar la economía a través de las tradiciones ancestrales, la artesanía y la cultura.

Chef Ejecutivo Iván Martínez, Gerente del Restaurante José Fernando