Una taza de café  quindiano, concentra  un poderoso discurso etnográfico, donde la vida, el color, el sabor y la pasión  se conjugan en una amalgama cultural de gran valor.

En este pequeño territorio, las diversas tonalidades del grano y  el verde de los cafetales, no tienen  igual, de allí  se inspiraron  los colores  que  conforman  su bandera. El café es una  bebida  generosa, en atributos  y matices con notas florales, frutales, herbales  y vinosas, capaces  de evocar toda una sinfonía de sabores al paladar más sofisticado. 

 Fotos y textos Eliécer Santanilla